2013 Amarone Della Valpolicella DOC `Corte Brà´ Riserva • Sartori di Verona

Mit der Riserva-Edition von Corte Brà krönt Sartori sein Flaggschiff – ein Amarone aus Einzellagen direkt hinter dem Weingut im Herzen des Valpolicella. Nur die besten Trauben werden von Hand gelesen, für drei Monate getrocknet und danach schonend vinifiziert: temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, malolaktische Gärung im Beton, anschließend vier Jahre Reifung im großen Holzfass.

Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich harmonischer, tiefgründiger Wein: In der Nase reife Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und getrockneten Kräutern. Am Gaumen vollmundig, mit dichter Frucht, gut eingebundener Säure und einem langen, eleganten Abgang.

Artikelnummer: 120007

Jahrgang: 2013

Stil: Amarone Riserva – kraftvoll, reif & komplex

Farbe: Tiefes Granatrot mit leicht bräunlichen Reflexen

Aromen: Schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, getrocknete Kräuter

Gaumen: Vollmundig, ausgewogen mit reicher Frucht und Struktur

Abgang: Lang, vielschichtig und elegant

Genusstipp: Hervorragend zu Wild, Rinderschmorbraten oder solo als Meditationswein

Geschmack: Trocken

Weinart: Rotwein

Land: Italien

Region: Venetien

Rebsorte: 50% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta

Verschlussart: Korken

Alkoholgehalt: 15,5% vol.

Restsüße: 9,2 g/l

Säure: 5,3 g/l

Qualitätsstufe: DOCG

Inhalt je Flasche: 0,75l

Allergene: Sulfite

Inverkehrbringer: Casa Vinicola Sartori SPA, Via Casette 2, 37024 Negrar di Valpolicella (VR) Italien