2021 Regolo Valpolicella Superiore Ripasso DOC • Sartori di Verona
Beschreibung
Ein kraftvoller Ripasso aus dem Hause Sartori, der Tradition und Eleganz vereint. Die natürlichen Tannine sowie die Reifung in mittelgroßen und großen Holzfässern verleihen dem Wein Struktur, Tiefe und hervorragendes Lagerpotenzial.
Im Glas entfaltet sich ein intensives, nachhaltiges Bukett mit Noten von Kirschen, Rosinen und konzentrierter dunkler Frucht. Am Gaumen zeigt er sich trocken, samtig und körperreich, begleitet von feinen Vanilleanklängen durch den Holzausbau. Auch in seiner Jugend schon ein opulenter, harmonischer Genuss.
Artikelnummer: 210201
Jahrgang: 2021
Stil: Klassischer Ripasso – kraftvoll, strukturiert & lagerfähig
Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
Aromen: Reife Kirschen, Rosinen, dunkle Früchte, Vanille
Gaumen: Trocken, samtig, mit dichter Struktur und Eleganz
Abgang: Langanhaltend, würzig und harmonisch
Genusstipp: Perfekt zu Wildgerichten, Braten oder gereiftem Hartkäse
Geschmack: Trocken
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Region: Venetien
Rebsorten: 55% Corvina Veronese, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Croatina
Verschlussart: Korken
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Qualitätsstufe: DOC
Inhalt je Flasche: 0,75l
Allergene: Sulfite
Inverkehrbringer: Casa Vinicola Sartori SPA, Via Casette 2, 37024 Negrar di Valpolicella (VR) Italien