2022 Weisser Burgunder Trocken VDP.Gutswein • VDP-Weingut Schloss Westerhaus
Beschreibung
Die gelben bis grün-gelben Trauben wurden von Hand schonend gelesen. Ausschlaggebend für den Lesezeitpunkt ist der Geschmack der Trauben, sowie die Aromenkonzentration. Nach einer individuellen Traubenstandzeit folgen eine schonende Pressung und die Gärung im Edelstahltank und im großen Holzfass. Die Weine liegen lange auf aktiven Hefen, die von Zeit zu Zeit bewegt werden. Abgefüllt wurde der Weißburgunder im März des Folgejahres.
Artikelnummer: 220087
Jahrgang: 2022
Geschmack: Trocken
Weinart: Weißwein
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Rebsorte: Weißburgunder
Verschlussart: Schraubverschluss
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Restsüße: 1,6 g/l
Säure: 7,3 g/l
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Inhalt je Flasche: 0,75l
Allergene: Sulfite
Inverkehrbringer: Weingut Schloss Westerhaus, 55218 Ingelheim am Rhein