Amarone Della Valpolicella DOC `Corte Brà´ Riserva • Sartori di Verona
Beschreibung
„Corte Bra“ wird zur Riserva, damit setzt Sartori ihrem Flaggschiff die Krone auf! Die Trauben für diesen Amarone stammen aus der Einzellage direkt hinter dem Weingut in dem berühmten Valpolicella. Sie werden selektioniert und für 3 Monate getrocknet. Es folgen die temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, die malolaktische Gärung im Betontank und der vierjährige Ausbau im Holzfass. Das Resultat ist harmonischer, feinausgewogener Wein mit reifen Fruchtaromen von Schwarzen Johannisbeeren und
Himbeeren, dazu getrocknete Kräuter. Vollmundig am Gaumen mit reichen Fruchtaromen, ausreichend Säure und einem anhaltenden Abgang.
Artikelnummer: 120007
Jahrgang: 2013
Geschmack: Trocken
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Region: Venetien
Rebsorte: 50% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta
Verschlussart: Korken
Alkoholgehalt: 15,5% vol.
Restsüße: 9,2 g/l
Säure: 5,3 g/l
Qualitätsstufe: DOCG
Inhalt je Flasche: 0,75l
Allergene: Sulfite
Inverkehrbringer: Casa Vinicola Sartori SPA, Via Casette 2, 37024 Negrar di Valpolicella (VR) Italien