Weisser Burgunder Trocken VDP.Gutswein • VDP-Weingut Schloss Westerhaus

Die gelben bis grün-gelben Trauben wurden von Hand schonend gelesen. Ausschlaggebend für den Lesezeitpunkt ist der Geschmack der Trauben, sowie die Aromenkonzentration. Nach einer individuellen Traubenstandzeit folgen eine schonende Pressung und die Gärung im Edelstahltank und im großen Holzfass. Die Weine liegen lange auf aktiven Hefen, die von Zeit zu Zeit bewegt werden. Abgefüllt wurde der Weißburgunder im März des Folgejahres.

Artikelnummer: 220087

Jahrgang: 2022

Geschmack: Trocken

Weinart: Weißwein

Land: Deutschland

Region: Rheinhessen

Rebsorte: Weißburgunder

Verschlussart: Schraubverschluss

Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Restsüße: 1,6 g/l

Säure: 7,3 g/l

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Inhalt je Flasche: 0,75l

Allergene: Sulfite

Inverkehrbringer: Weingut Schloss Westerhaus, 55218 Ingelheim am Rhein